[摘要] 近日,市民方先生聯(lián)系楚天快報(bào)3531111熱線稱,他在家解凍豬肉后,水盆里的水變成了“淘米水”。目前,他打算把該肉送至市食藥監(jiān)局檢驗(yàn)。
近日,市民方先生聯(lián)系楚天快報(bào)3531111熱線稱,他在家解凍豬肉后,水盆里的水變成了“淘米水”。目前,他打算把該肉送至市食藥監(jiān)局檢驗(yàn)。
解凍豬肉水成“淘米水” 食藥監(jiān)局:會(huì)查源頭
7日是周六,上午方先生在家準(zhǔn)備給放假的孩子做道拿手菜,隨即從冰箱取出豬肉,切出2兩左右,用溫水解凍,半個(gè)小時(shí)后,盆子里的水呈現(xiàn)出淘米水的顏色,當(dāng)時(shí)他就傻了眼。
方先生介紹,肉是從車城南路附近一家超市內(nèi)買的冷鮮肉。一周前,他買了2斤的豬后座肉,放在家里冰柜中。7日準(zhǔn)備食用時(shí)才發(fā)現(xiàn)肉好像有問題。該超市相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,他們賣的肉都是經(jīng)過正規(guī)渠道配送的,品質(zhì)不會(huì)有問題。
襄州區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行了檢驗(yàn),該局總工程師施艷林稱,檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后,如果豬肉不是放心肉,他們會(huì)追查源頭企業(yè),并作出相應(yīng)的處罰。
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