如何在紐約付小費(fèi)
首先,必須建立強(qiáng)烈的概念,在紐約,凡是服務(wù)業(yè)均須付小費(fèi),這是不成文法,是當(dāng)?shù)亓?xí)俗。特別在經(jīng)濟(jì)不彰的壓力下,從業(yè)人員對(duì)小費(fèi)的在意超乎尋常。如果你該付的不付,他真跟你玩兒命。具體說,餐館,酒店,出租車,還有導(dǎo)游,這幾大類,都需付小費(fèi)。
那付多少呢?咱分門別類地說說。
出租車司機(jī),應(yīng)付車費(fèi)的百分之二十。曼哈頓的黃色出租,一般每次二到五美元不等,大概齊就行。司機(jī)忙著繼續(xù)趴活,沒工夫跟你多計(jì)較。
酒店或機(jī)場(chǎng)行李員,就是幫你拉行李的那位,中國(guó)叫紅帽兒。在這兒你可千萬別這么叫人家,人家不高興。男的一律叫先生,女的一律稱女士。對(duì)這種服務(wù)的小費(fèi)是,每件行李一到兩美元。行李多就少付點(diǎn)兒,少就多付點(diǎn)兒。
酒店房間服務(wù)員,就是打掃衛(wèi)生的那位。一般每天兩美元即可。
導(dǎo)游,按其自報(bào)價(jià),一般不會(huì)亂收費(fèi),一大車人,跟著哄就行。
餐館,不包括快餐店,比如麥當(dāng)勞,肯德基等,快餐店不必付小費(fèi)。餐館是指坐下來,有人給你端茶倒水點(diǎn)菜上菜那種,這是最要付小費(fèi)的行業(yè)。一般付餐費(fèi)(不含稅)的百分之十五到二十。吃得舒服您多給,一般就少給,少也別少過百分之十五。最重要的,一定記住,如果服務(wù)不好,甚至吵起來或晾你半天,按咱們中國(guó)人的習(xí)慣就該掀桌子,千萬別介,您壓壓火,這就是國(guó)情不同。怎么辦?專業(yè)做法是,叫出老板狀告服務(wù)員,把他如何怠慢你的細(xì)節(jié)講清,一定要有細(xì)節(jié)。另一方面,將最少的小費(fèi)交給老板本人,把面子給老板,臊著那個(gè)服務(wù)員。當(dāng)然,如果老板楞不露面,你又沒時(shí)間跟他鬧,放下小費(fèi)一走了之,最好別不給就走。
最后提醒一句,付小費(fèi)時(shí)千萬別帶著優(yōu)越感。在中國(guó)你呲達(dá)服務(wù)員可能不算什么,曾經(jīng)有個(gè)朋友請(qǐng)我吃飯,因懷疑那條魚不是剛才給我們看的那條,扯著服務(wù)員脖領(lǐng)子非叫老板來,人家小姑娘眼淚唰就下來了,我怎么勸都不行。從此我再也不跟這人來往,咱比人家高多少呀,操,當(dāng)年參軍修鐵路,到工廠當(dāng)工人,這都是咱的姐妹兄弟,有什么了不起的,揣幾個(gè)臭錢你狂什么呀你。
紐約可不興這個(gè)。每個(gè)人都有尊嚴(yán),包括乞丐和妓女。尊重每一個(gè)人,特別是尊重所謂比你身份低的人,這是身在他鄉(xiāng)保護(hù)自己的法寶。當(dāng)然,如果你能在他鄉(xiāng)尊重別人,就應(yīng)當(dāng)在故鄉(xiāng)也尊重別人,沒有誰比中國(guó)人,自己的同胞更值得尊重的了。溫總理要讓每個(gè)中國(guó)人都活得有尊嚴(yán),中國(guó)人彼此相互尊重才是整個(gè)民族建立自尊的最佳途徑。
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