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尋找小時(shí)候的味道,杭州餛飩地圖

2013-03-12 11:36 來源:悅旅行

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  尋找小時(shí)候的味道,杭州餛飩地圖

尋找小時(shí)候的味道,杭州餛飩地圖

  溫州湯團(tuán)店 

  地址:新華路14號(hào) 

  雖然這里的餛飩只有鮮肉,但是皮韌勁足,薄薄的皮子里,裹少許肉糜。這是一碗賣相絕對(duì)樸素的餛飩,但卻保留了最原始的肉香味,讓人回味起小時(shí)候路邊攤的小餛飩味道。 

  詠春餛飩(金園世家) 

  地址:中山北路381號(hào) 

  這里的餛飩個(gè)頭介于湖州大餛飩和杭州小餛飩之間。筍肉餛飩是紅湯底的,味道特別。湯里放入了油渣,聞起來特別香。很多人來店里還為了永康麥餅,絕對(duì)是餛飩的好搭檔?!?/p>

  一平坊餛飩王 

  地址:朝暉路11號(hào) 

  (艮山流水苑知味觀對(duì)面) 

  兩碗餛飩、一盤鴨肫、兩瓶啤酒便是最美味實(shí)在的平民夜宵了。人氣雖不是那么旺,但餛飩是全手工包制的,料很足,最好吃的是菜肉的。 

  餛飩王建國路店 

  地址:建國路加油站對(duì)面 

  開了很多年的老店了,只做夜宵生意,菜肉餛飩、鹵鴨和鴨肫等招牌美食比較火爆,晚上去時(shí)常要等位置,和陌生人拼桌是常事。餛飩的湯底沒有蛋皮蝦米,但是餡料多實(shí)在?!?/p>

  老杭州餛飩店 

  地址:勝利河靠通訊市場 

  這家老杭州餛飩店,確實(shí)那么一股老底子的味道,灑點(diǎn)蔥花和蛋絲,絕對(duì)不會(huì)讓餛飩控們失望,蛋黃的、青菜的、鮮肉的、芹菜的,據(jù)說菜餛飩有以前天德坊的味道?!?/p>

責(zé)編:趙允升
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