督查組對(duì)正在改造的托幼機(jī)構(gòu)食堂提出改進(jìn)意見(jiàn)
映象網(wǎng)許昌訊（記者 康世保 通訊員 田潤(rùn)土）近日，襄城縣十里鋪鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)食安辦、食藥監(jiān)所、綜治辦、派出所、中心校等單位聯(lián)合對(duì)轄區(qū)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂開(kāi)展食品安全專項(xiàng)督查活動(dòng)，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障兒童青少年身體健康和生命安全。
據(jù)了解，從督查情況看，該轄區(qū)各學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）基本能夠按照《河南省學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定，落實(shí)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，并對(duì)照11月份全鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全集體約談會(huì)要求，積極抓好有關(guān)問(wèn)題整改。前期因主體資格證明材料缺失無(wú)法辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》問(wèn)題得到了較好解決，部分學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）對(duì)食堂進(jìn)行了升級(jí)改造，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”取得了一定工作成效。
使用手機(jī)APP軟件現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)互聯(lián)網(wǎng)-明廚亮灶運(yùn)行效果
但在督查中也發(fā)現(xiàn)，個(gè)別學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）仍存在食堂硬件設(shè)施較差、區(qū)域設(shè)置和流程布局不合理、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)及臺(tái)賬記錄不規(guī)范、餐具清洗消毒和保潔規(guī)定落實(shí)不到位、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)資料提交不及時(shí)等問(wèn)題。針對(duì)上述問(wèn)題，督查組當(dāng)場(chǎng)提出了整改要求和食堂改造升級(jí)建議，明確了整改意見(jiàn)和整改時(shí)限，責(zé)成有關(guān)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）限期整改到位。
據(jù)悉，整改期限結(jié)束后，襄城縣十里鋪鎮(zhèn)還將再次組織集中督查，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)整改效果，對(duì)仍不按照要求整改的，將依據(jù)《食品安全法》、《河南省學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定給予嚴(yán)厲處罰和嚴(yán)肅處理。
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