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　　王先生在海淀區(qū)甘家口百貨超市買到三瓶小黃瓜咸菜，過期近倆月，根據(jù)10月1日剛實(shí)施的新《食品安全法》，消費(fèi)者可獲得“千元保底”賠償。但超市方面堅(jiān)稱快過期食品已全部退給廠家，認(rèn)為這些過期食品是王先生帶進(jìn)來故意栽贓。王先生提出調(diào)取監(jiān)控以證清白，但超市方面拒絕，對(duì)此，王先生表示將繼續(xù)維權(quán)。(10月4日《北京晨報(bào)》)

　　王先生購買了三瓶小黃瓜咸菜，生產(chǎn)日期是2013年8月12日，標(biāo)簽顯示其保質(zhì)期為24個(gè)月，也就是說，保質(zhì)期截止到今年8月11日，至昨天已過期53天。王先生到該超市討說法，但超市回應(yīng)說，這三瓶過期食品是王先生帶進(jìn)來故意栽贓。那么，是王先生碰瓷，還是超市耍無賴？

　　食品安全重如天，而現(xiàn)實(shí)生活中，一些黑心商販為了多牟利，賣假冒偽劣或過期食品，之前的《食品安全法》為保障消費(fèi)者利益，規(guī)定了“假一賠十”。然而，走法律途徑維權(quán)很麻煩，有時(shí)候消費(fèi)者購買的食品價(jià)值不大，十倍的賠償與耗時(shí)耗力的維權(quán)相比不劃算，也無法激勵(lì)消費(fèi)者正當(dāng)維權(quán)，他們只能打掉牙往肚里咽。而今年10月1日剛實(shí)施的新《食品安全法》，消費(fèi)者可獲得“千元保底”賠償，讓消費(fèi)者多了依法維權(quán)的勇氣和底氣。

　　新的《食品安全法》實(shí)施以后，變“假一賠十”為“千元保底”，處罰更加嚴(yán)厲，商場(chǎng)、超市或攤點(diǎn)應(yīng)當(dāng)自覺遵守法律法規(guī)，正當(dāng)經(jīng)營。首先，自己要檢查那些臨期食品，以免有漏網(wǎng)之魚賣出去，影響消費(fèi)者健康，也給自己帶來麻煩。其次，也要提防有居心不良的消費(fèi)者，拿假冒偽劣或過期食品“碰瓷”，故意栽贓超市。顯然，超市售假和消費(fèi)者“碰瓷”都是違法行為，應(yīng)受到嚴(yán)懲。

　　當(dāng)然，就此事而言，可以證明消費(fèi)者行為的方法很多。比如，可以查看王先生的小票和小黃瓜咸菜瓶上的生產(chǎn)批次，比如，可以查看超市的視頻監(jiān)控，等等。然而，王先生的購物小票和小黃瓜咸菜瓶上購物信息，都顯示王先生在該超市買了小黃瓜咸菜，最關(guān)鍵的是查看一下超市視頻監(jiān)控。現(xiàn)在，超市拒絕查看當(dāng)時(shí)的監(jiān)控視頻，只能說明超市心虛。

　　其實(shí)，“千元保底”的賠償也未必能刺激所有的消費(fèi)者維權(quán)，因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者衡量一下自己維權(quán)維權(quán)成本，還是不劃算的。不過，作為消費(fèi)者，我們應(yīng)當(dāng)跟假冒偽劣的食品作斗爭(zhēng)，哪怕是賠償不能跟維權(quán)成本成正比例。徒法不足以自行，倘若消費(fèi)者都不積極，新的《食品安全法》就得不到好的落實(shí)。從這個(gè)角度看，我們需要很多像王先生這樣較真的消費(fèi)者，來逼著經(jīng)營者改善銷售市場(chǎng)銷售假冒、過期食品的行為。所以，消費(fèi)者碰瓷，還是超市耍無賴？真有必要弄明白。(黃齊超)