工人們在赤手選開心果
年關將至，那些包裝精美的高檔堅果禮盒開始成了市民儲備送禮的對象。從11月30日到12月15日，記者在洽洽食品有限公司內打工時，也在高檔堅果車間工作了8天的時間，親眼看到了開心果等的加工過程，還親自參與了洽洽公司高檔堅果禮盒的包裝制作。
幾天中，高檔堅果車間衛(wèi)生要求的嚴謹給記者留下了深刻的印象，但是記者同時也發(fā)現了洽洽在管理和生產方面的一些硬傷，比如在生產和包裝車間內的一線工人都沒有佩戴口罩，有些像瓜子、扁桃仁這樣直接食用的食品工人都是直接用手抓 ，而更讓記者覺得驚訝的是，洽洽公司高檔堅果禮盒中有不少都不是洽洽本廠生產，而是由杭州的一家食品公司供貨。
問題一 工作不戴口罩，員工打著噴嚏上班
12月1日，記者正式以生產一線工人的身份進入到洽洽食品有限公司的高檔堅果車間工作，在辦公室登記下姓名信息以后，記者跟隨同一批應聘進廠的員工一起走進車間。后來記者特意問過，這批人當中還沒有人辦理過健康證，“先干著活再說，你找這個麻煩干嗎？”一位員工跟記者說。記者也專門咨詢過辦公室的工作人員，得到的回答是“將來會統(tǒng)一給大家辦理，現在還沒有接到通知，有通知之后會告訴你們?！倍浾咦稍冞^老員工之后才知道，一般每年3月份前后，公司才統(tǒng)一為員工體檢、辦理健康證。
進入車間培訓時，班長就告訴大家進入車間一定要戴好帽子，“我們車間的產品面對的都是比較高端的人群，維權的意識很高，所以產品中一絲頭發(fā)都不能有，大家進車間的時候一定要戴好帽子?！辈贿^盡管對于衛(wèi)生表現出來這樣的重視，但是記者卻發(fā)現，除了來抽查包裝質量的質檢員之外，其他的生產線員工都沒有佩戴口罩。高檔堅果車間的產品除了開心果、碧根果之外，還有大杏仁、核桃仁等直接食用的產品，但是這樣的產品在挑揀和裝罐時，都沒有口罩等的防護措施，而記者也發(fā)現，因為車間內以女員工居多，工作時說笑也很平常。而有意思的是，班長或者是教練員來講解工作的要領時，也都沒有佩戴口罩。
車間內的溫度比較高，平常工作中也有不少重體力活，所以對員工來說，感冒也是一件平常事，但是記者在工作中也發(fā)現，不少患感冒的員工也帶病上崗，他們同樣也沒有任何的防護措施。在記者所在的工作小組中，一位大姐負責倒原料進藍盆中，同時將料分裝到每個小罐中，交給下一環(huán)節(jié)進行稱重。在記者工作的第三天，她就患上感冒，工作的時候接連打了幾個噴嚏。周圍的工作人員看起來都不以為然，而教練員跟來回巡視的班長都沒有特別注意，也沒提醒她找個口罩戴上 。最多的一天，包括記者在內的三個人都同時感冒，盡管打了幾個噴嚏，但仍舊是沒人過問。
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