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　　【你都吃過哪些奇葩月餅】明月幾時(shí)有，舉餅問青天。不知天上月餅，星星餡可鮮？記者在網(wǎng)上發(fā)起“奇葩月餅”大討論，韭菜餡、芥末餡、生姜炒肥肉餡……差點(diǎn)把記者“雷”成皮兒焦餡鮮的月餅。東方今報(bào)也推出了訂報(bào)“中秋套餐”，快撥打發(fā)行熱線（0371）65966600訂報(bào)，看有什么新鮮餡料等著你。 @東方今報(bào)

　　□記者 趙媛 高冬麗

　　東方今報(bào)鄭州訊 “中秋節(jié)”近在眼前，各大賣場、酒店也成了月餅的天下。走了驢肉月餅君，來了韭菜月餅君，你都吃過哪些奇葩月餅？昨日，東方今報(bào)記者就此在網(wǎng)上發(fā)起討論，“論題”一出，應(yīng)者云集，大家紛紛吐槽自己曾吃過的最奇葩月餅，真是不說不知道，月餅餡都要逆天了。

　　【吐槽】亂“餅”漸欲迷人眼

　　韭菜餡月餅驚呆我和小伙伴

　　昨日，在網(wǎng)上各大論壇，一款神奇月餅——“韭菜月餅”的橫空出世，讓五仁、三絲月餅瞬間“弱爆了”。 “今天吃了一個(gè)韭菜餡的月餅，我和我的小伙伴們都驚呆了！”博友@喃東尼微博上吐槽，月餅廠家現(xiàn)在什么餡都敢放，真是沒有做不到的，只有想不到的。

　　難怪有網(wǎng)友說：“牛肉白菜月餅還會(huì)遠(yuǎn)嗎？”還有網(wǎng)友回復(fù)：“要是盒里再放兩瓣大蒜，就更美了！”

　　一位網(wǎng)友則講述了自己與“奇葩月餅”不得不說的故事：“下午餓了，吃一盒發(fā)下來的月餅，第一個(gè)咬下去是臘肉韭菜月餅……我很艱難地吃完了。第二個(gè)是地瓜葉拌香蔥月餅，這聞所未聞的搭配，我本著不能浪費(fèi)糧食的原則，用吃毒藥的心情吃下去了。第三個(gè)竟然是生姜炒肥肉月餅………到底是誰負(fù)責(zé)采購的啊！不要這么獵奇吧！給條活路?。　?/p>

　　還有網(wǎng)友貼出了酒香月餅，這是紹興特產(chǎn)之一，利用酒作為輔料，配以金華火腿肉，制品酒香濃郁，椒鹽可口。

　　自制鮮花月餅高端大氣上檔次

　　與百果、椒鹽餡月餅比起來，花瓣餡月餅顯得格外高端大氣上檔次。最近，陳先生就從網(wǎng)上淘來一款“花瓣餡月餅”，這款讓同事前所未聞的新鮮餡料頓時(shí)引發(fā)了不小的轟動(dòng)。

　　昨日，記者也在淘寶網(wǎng)上看到，不少新品月餅已經(jīng)上架，玫瑰花月餅、茉莉花月餅等各種“花瓣餡”月餅銷量不錯(cuò)，一款標(biāo)價(jià)為2.38元的玫瑰花瓣餡月餅短短一個(gè)月就售出近萬件。

　　在新浪微博上，不少有才的網(wǎng)友也開始自發(fā)研制各種花瓣月餅。

　　@白鈴鐺：自制鮮花餡冰皮月餅，允許我自賣自夸下，很好吃哦。餡料是自創(chuàng)的，用玫瑰花、玫瑰茄、紅酒熬制，酸甜口兒還有“大果粒”。

　　@可KE寶貝：第一次嘗試做冰皮玫瑰月餅。皮是加了葡萄汁的，所以是紫色。餡是云南買的鮮花餡。

　　【調(diào)查】

　　網(wǎng)友3天列出60多種口味

　　最好吃和最難咽的月餅大PK

　　一位留學(xué)生在微博上發(fā)起了一場月餅口味投票，將幾種常見的月餅羅列出來，并杜撰了諸如“圣豆沙咸蛋黃聯(lián)邦”等有趣的名稱，請網(wǎng)友投票選出哪種月餅人氣最高。沒有想到，幾天之內(nèi)就有網(wǎng)友們補(bǔ)充了50多種月餅參與PK，鮮肉餡、紅豆沙餡、水果餡等月餅的擁躉明顯較多。

　　從網(wǎng)友“DAVChen”一開始發(fā)起時(shí)僅選了8種月餅，到網(wǎng)友補(bǔ)充至60多種，只花了短短3天時(shí)間，其中不乏一些稀奇的品種，諸如滇式鮮花餡月餅、綠茶餡月餅、芥辣餡月餅、醬肉餡月餅、臘肉餡月餅、番茄雞蛋餡月餅、咖喱牛肉餡月餅、野生菌餡月餅……

　　“這些月餅的橫空出世，簡直是顛覆三觀?！币晃痪W(wǎng)友留言說。

　　而在微博上的“月餅口味大PK”投票中，一方為“我愛重口味”，主要代表有棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨、蛋黃、鹵肉、五仁；而在另一方“我還是喜歡清淡”代表團(tuán)中，則以半甜半咸、綠豆、椒鹽為代表。許多人看過投票結(jié)果后紛紛感嘆：“原來我們都愛重口味?！?/p>

　　曬一曬那些奇葩月餅

　　“這貨也算是月餅？五仁君淡定地笑了。”昨日，不少網(wǎng)友在微博上和網(wǎng)絡(luò)上曬出了自己吃過的“奇葩月餅”。韭菜雞蛋餡、梅菜扣肉餡、金嗓子餡、普洱菊花餡、香辣牛肉餡、鮮肉榨菜餡、鹵肉餡……不少網(wǎng)友感慨：“連他們都自稱月餅家族的，五仁君大呼傷不起??！”

　　@岳明鳴：榨菜月餅，哎喲，那老干媽月餅也不遠(yuǎn)了。

　　@Reckala吐口水：昨天吃了榛子巧克力的。今天吃了朗姆口味和提拉米蘇餡兒的。

　　@紅葉_知秋：我今兒剛被蔥燒海參餡的月餅驚到！

　　@Kudosheep：杭州地區(qū)較為普遍的是鮮肉榨菜月餅。

　　@右拾遺直史館：回鍋肉、紅燒肥腸、醋熘土豆絲餡何在？

　　@寒坡劉志敏：這樣可以培養(yǎng)中國人的創(chuàng)新思維。典型的中國創(chuàng)造！

　　月餅新吃法

　　咬著吃out了 炒炒拌拌炸炸吧

　　月餅?zāi)氵€一口一口咬著吃嗎？那你就“out”了。除了口味，月餅的吃法也越來越“顛覆”。

　　每年中秋節(jié)，都有不少家庭為吃不完的月餅發(fā)愁。多了這些吃法，也改變了“月餅君”中秋節(jié)后進(jìn)垃圾桶的命運(yùn)。

　　拌月餅：將火腿、醬肉餡的月餅切成細(xì)丁，拌以榨菜絲、蔥花、味精，月餅便成了爽口的佐餐小菜。

　　如果你喜歡吃咸的“重口味”月餅，那這道炒月餅?zāi)阋欢ㄏ矚g：將火腿、鴨肉類的硬餡月餅切成小長條，加蔥花、姜絲、味精，在油鍋中略炒即成。炒月餅可當(dāng)主食，也可作為小菜。

　　炸月餅：將豆沙、棗泥、百果等軟餡月餅在滾油鍋中炸至焦黃即可。經(jīng)這樣處理過的月餅，皮酥脆香，餡軟糯綿，十分可口。

　　煎月餅：將火腿、鴨肉類月餅，平剖成2至3毫米厚的薄餅備用。在平底鍋上將雞蛋煎成雞蛋餅，然后將剖切好的月餅放在雞蛋煎餅正中，包好，封口，煎片刻即成。這種月餅松軟香爽，營養(yǎng)豐富。

　　“月餅去掉餅皮，包包子蒸著吃，包湯圓煮著吃，或者制成餡餅也很美味?！本W(wǎng)友“雙雙”則建議大家可換些花樣吃月餅，她說將餡兒剁碎后熬粥，不僅顏色好看、降低了油脂，而且在秋天還起到滋養(yǎng)的作用。

　　吃月餅

　　最好配茶或醋

　　品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，可幫助去油膩。另外，醋飲品也是月餅不錯(cuò)的搭配，其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效，還能促進(jìn)食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利于身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，具有較好的健脾胃和助消化的作用。