曝必勝客快餐過期繼續(xù)賣 回應(yīng)為員工無(wú)心之失
必勝客回應(yīng)錯(cuò)餐
個(gè)別員工無(wú)心之失
昨日傍晚，重慶晚報(bào)記者來(lái)到必勝客大渡口步行街分店，以食客身份點(diǎn)了一份餐，同時(shí)詢問是不是現(xiàn)做。服務(wù)員斬釘截鐵回答，必勝客的所有食品都是現(xiàn)做，絕不可能把幾個(gè)小時(shí)前的餐品端給顧客。
記者亮明身份后，一位自稱該分店店長(zhǎng)的女士解釋，因?yàn)榉值瓿闪⒉痪茫瑔T工大多是剛剛招來(lái)的，技能訓(xùn)練難免不足，前晚是負(fù)責(zé)配餐的一位員工犯了錯(cuò)，誤把下午的一份面給了黃女士，“肉醬千層面比歐式培根炒飯還貴7元，我們?cè)趺纯赡芄室庹{(diào)換呢？”她說，這只是個(gè)人的無(wú)心之失，不能以此質(zhì)疑必勝客的品牌。
記者問起犯錯(cuò)的是哪位員工。她表示，視頻監(jiān)控應(yīng)該錄下來(lái)了，為了保護(hù)新人，不能調(diào)出監(jiān)控追究，也拒絕向記者提供該員工姓名。
必勝客的承諾
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
昨日，重慶晚報(bào)記者查詢必勝客官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，顧客在網(wǎng)上訂餐前，必須點(diǎn)擊同意用戶協(xié)議。
在用戶協(xié)議第一條“我們的服務(wù)和義務(wù)”中的關(guān)于訂餐項(xiàng)，對(duì)于其生產(chǎn)的食物有明確說明：您完成網(wǎng)上訂餐后，您的訂單會(huì)實(shí)時(shí)下到我們的門店，員工會(huì)立即開始制作食物。這意味著，客戶的訂餐應(yīng)該是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。
重慶晚報(bào)記者還查詢了網(wǎng)上各地必勝客訂餐信息。在8684網(wǎng)上，必勝客重慶店的訂餐外送說明第二條明確顯示：我們的食物為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，通常會(huì)在成功提交訂單后30分鐘左右送到。
一名餐飲界人士稱，必勝客、肯德基和麥當(dāng)勞這類大型快餐連鎖企業(yè)，都有標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，大部分食物都是半成品，只需稍微加工就好了?！耙员貏倏蜑槔?，像肉醬千層面這種食品，即使是半成品加工，也不應(yīng)該把4小時(shí)前生產(chǎn)的成品賣給顧客。”
員工犯錯(cuò)
也屬必勝客責(zé)任
重慶華立萬(wàn)韜律師事務(wù)所陳艇律師說，即便是員工的個(gè)人失誤，也代表整個(gè)門店的形象，把4小時(shí)前的冷面交給顧客，當(dāng)然是必勝客的責(zé)任。但另一方面，必勝客提出退還餐費(fèi)并免費(fèi)重新配餐的賠償辦法是合理的，黃女士要求10倍賠償從法理來(lái)說站不住腳。
(見習(xí)記者 陳思)
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