徐福記被訴違規(guī)添加抗氧化劑續(xù):下架食品又上架
胡嘉遜堅持表示，產品沒有問題，不會在超市下架。對于市場上部分超市已經下架了涉事三款產品，胡嘉遜表示，將和超市溝通重新上架?！叭绻M者對于徐福記的產品質量仍然有質疑，可以憑小票辦理退貨。”
趙謀明表示，TBHQ和BHT是廣泛應用于我國食用油脂的抗氧化劑，在我國使用油料進行加工的產品中，幾乎都會帶入這種抗氧化劑。但一般帶入的量極少，不會對人體造成危害。
12月15日，徐福記在其官方網站上貼出《致徐福記消費者及社會大眾的公開信》，對于該事件“為廣大消費者與社會大眾帶來相關疑慮或擔憂”致上最誠摯的歉意，并再次保證徐福記所有的產品“質量合格、安全無慮”。
徐福記強調，涉案的沙琪瑪、酥心糖、糕點產品配料表中TBHQ、BHT均由原料帶入，其中芒果酥以及芝麻香酥沙琪瑪中的TBHQ、BHT是原料食用油帶入，而落花生酥心糖中的TBHQ則為花生仁原料中帶入，均非人為添加，符合GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中的帶入原則。
被下架與恢復上架的產品
考慮此案是一審判決，鑒于徐福記還在上訴，(部分)超市暫時未采取措施
徐福記一審敗訴的消息于12月12日傳出后，包括北京、廣東等多地部分超市開始下架涉案產品。
北京物美超市有關負責人在接受記者采訪時表示，已獲悉徐福記三款產品存安全風險一事，為了最大限度保護消費的利益，暫時對涉事產品采取臨時下架措施。物美旗下的物美超市、美廉美等各家門店均已收到下架通知。
但因是一審判決結果，超市對涉案產品的態(tài)度并不一致。
華堂超市對外事務的負責人在接受記者采訪時表示，商品質量控制部也已獲悉此事并高度重視、密切關注，因為考慮此案是一審判決，鑒于徐福記還在上訴，超市暫時未采取措施。家樂福北方區(qū)方面的態(tài)度是，其內部也在排查涉事批次的徐福記產品，等待總部的進一步通知。
12月18日，在深圳國貿的天虹超市，記者發(fā)現(xiàn)多種涉訴的徐福記產品仍在銷售——這家超市正是舉報人陳書偉最早購買到涉訴產品的地方。在百米之隔的沃爾瑪超市，記者也發(fā)現(xiàn)了相關產品。
與徐福記認為下架沒有法律依據(jù)的強硬態(tài)度不同，一旦發(fā)現(xiàn)記者拍照或在徐福記柜臺前止步交流，各店銷售人員都很敏感，沒證據(jù)就否認，有證據(jù)就辯解。
12月20日，在東莞市的天虹超市，記者拿著涉訴產品去投訴，服務臺的高小姐和莫先生告訴記者，他們此前是把產品下了架的，因為接到了總部的下架通知。
“那一星期后是誰讓放回貨架的呢？”記者問。“徐福記已經被洗清了，新聞已播出它們無質量問題，您可放心食用。”高女士這樣解釋。
針對“復架是出自沃爾瑪總部的決定還是受徐福記的驅使，甚或是店里自己意愿”的疑問，高、莫二人表示要請示后作答。
有意思的是，記者購買相關產品后每投訴一處，店方皆立即主動給予退貨。而一般情況下，食品一經購買按規(guī)定是不能退貨的。
在徐福記最正宗的“原產地”東莞市的沃爾瑪里，在糕點貨柜上，記者發(fā)現(xiàn)被法院判決敗訴的徐福記沙琪瑪，因不肯下架，“TBHQ”字樣赫然其上；有意思的是，與其毗鄰的一家四川食品公司生產的蜂蜜味沙琪瑪，卻在背面的配料欄中用不干膠條對“抗氧化劑”的字樣進行了覆蓋。
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