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慢生活記者帶你走進河南“小江南”信陽 領(lǐng)略茶山風光
  • 2015年04月15日 17:53

  • 來源:映象網(wǎng)-1074慢生活

  進入四月,天氣漸暖,河南電臺1074慢生活的記者都偉、李琳同行到達了河南的小江南——信陽!信陽是河南著名的茶葉產(chǎn)地,當下正是采茶的好季節(jié),走,跟隨我們的記者一起去感受山中采茶的樂趣吧……

  記者·體驗

  今天天氣好晴朗,處處好風光呀,好風光~~~~大清早,伴隨著鳥叫聲,河南電臺1074慢生活的記者都偉跟李琳就已經(jīng)上山了!他們今天要去體驗的是制茶。沿著茶山的小路,首先來到了茶農(nóng)席培兵的家中。

  到達之后,剛好遇到采茶回來的茶農(nóng),茶農(nóng)每人身上都帶著一個自制的小塑料桶,用來裝采摘下來的茶葉!勞動人民最光榮吶!

  茶農(nóng)采回來的茶先要過稱

  根據(jù)記者的了解,有經(jīng)驗的茶農(nóng)一天最多只能采四斤茶,四斤茶最多只能炒出一斤茶

  。

  四斤茶葉是如何炒制變成了一斤茶,它需要經(jīng)過哪些工藝呢?下面就來說說制茶的工藝了!首先,采摘下來的茶是有水分的,所以第一步需要進行殺青。

責編:張靜潔
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